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DestaqueGastronomia

Ceviche de linguado é opção leve e refrescante para os dias quentes. Experimente!

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2 de março de 20222 de março de 2022
Ceviche de linguado é opção leve e refrescante para os dias quentes. Experimente!

Ingredientes

1 kg de linguado

100 ml de suco de limão 

Uma pitada de sal

1 cebola roxa

1 pimenta dedo de moça 

½ caixinha de tomate cereja 

Cebolinha a gosto 

Modo de Preparo

Cortar a cebola roxa e a cebolinha em rodelas finas e a pimenta bem picadinha. Reserve. Cortar o peixe em cubos pequenos. Colocar em uma travessa e temperar com sal e limão. 

Montagem: Cortar os tomates cerejas ao meio e forrar a travessa. Ir montando o prato com o peixe, rodelas de cebola, a pimenta e finalizar com a cebolinha. Deixar marinar por uns 30 minutos na geladeira. Servir. 

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 4 porções.

Fonte: Divino Fogão

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