Frutas cítricas e suculentas são ideais para o verão, proporcionando hidratação e vitamina C essenciais para enfrentar o calor. Conheça seis opções indispensáveis nesta estação:
- Melancia: Com 95% de água, é uma das frutas mais suculentas para o verão. Além de consumida in natura, pode ser aproveitada em sucos, saladas e até mesmo em sopas frias, como o gaspacho de tomate e melancia.
- Graviola: Rica em potássio e fibras, a graviola é suculenta e ideal para a preparação de sucos refrescantes, contribuindo para a hidratação no verão.
- Lichia: Disponível em uma curta temporada, a lichia é predominantemente composta por água, tornando-se uma opção suculenta e refrescante para o verão.
- Abacaxi: Além de ser uma fonte de vitamina C, o abacaxi auxilia na digestão devido à presença da enzima bromelina. Experimente o bolo gelado de coco com abacaxi para uma opção refrescante e saborosa.
- Manga: Outra fruta rica em vitamina C, a manga é deliciosa quando consumida congelada, em sucos ou como picolé. O cheesecake de manga com maracujá é uma alternativa sofisticada e nutritiva.
- Acerola: Fonte de antioxidantes e vitamina C, a acerola pode ser incorporada em receitas saborosas, como o creme brûlée de arroz preto com acerola, proporcionando uma opção refrescante e nutritiva.
Aproveite o verão com uma dieta equilibrada, incorporando essas frutas suculentas e cítricas para manter-se hidratado e fortalecer a imunidade.
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