Com uma fusão de tradição, inovação e ambientes surpreendentes, os restaurantes de culinária oriental no Rio de Janeiro têm conquistado o paladar de cariocas e turistas. De opções sofisticadas da cozinha japonesa até criações autorais em locais descolados, essas casas oferecem mais do que refeições: proporcionam experiências sensoriais únicas. Vamos explorar alguns dos principais destaques da gastronomia da cidade, que estão atraindo olhares e paladares exigentes.
O Yujo, localizado no charmoso Jardim Oceânico na Barra da Tijuca, é o destino ideal para quem busca celebrar a amizade com alta gastronomia japonesa. Liderado pela empresária Anna Edith, do D’Amici, e pelo chef Marcelo Yamasaki, o restaurante combina tradição e inovação em um ambiente elegante, projetado pelo arquiteto Rogério Antunes, com destaque para uma instalação artística inspirada no fundo do mar. O menu oferece desde clássicos como sushi omakase até pratos criativos e sofisticados, garantindo uma experiência sensorial completa.
Serviço:
Endereço: Rua Aléssio Venturi, s/n – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
Horário: Ter a qui: 18h-23h; Sex: 18h-00h; Sáb: 12h-00h; Dom: 12h-22h
Reservas/WhatsApp: (21) 97724-9641 | Telefone: (21) 3866-3125
Instagram: @yujo_rj
O Pato com Laranja da chef Andrea Tinoco, é um ícone da gastronomia carioca desde os anos 1990. Originalmente localizado no Centro do Rio, o restaurante se destacou por trazer a cozinha contemporânea e asiática em um momento em que essa proposta era rara na cidade. Atualmente, sob o comando de Pedro Tinoco, o restaurante abriu um novo espaço na Rua Dias Ferreira, no Leblon, adotando o conceito inovador de “listening bar”. O menu mistura influências asiáticas contemporâneas com receitas clássicas da chef Andrea, como o famoso Pato com Laranja, além de pratos como guiozas, bao de barriga de porco, ceviches e sobremesas como pavlova de frutas vermelhas.
Serviço:
Endereço: Rua Dias Ferreira, 410 – Leblon
Funcionamento: Domingo a quarta, 12h a 0h; quinta a sexta, 12h a 1h
Quiosque na Praia do Leblon – Posto 11, diariamente das 11h às 23h
Já o Jappa da Quitanda, com cinco unidades no Rio e Niterói, se consolidou como uma referência de culinária japonesa acessível e moderna. Criado pelos amigos Patrick Stern e Patrick Szklarz, o restaurante se destacou com o rodízio de alta qualidade e menus à la carte, além de um buffet de sushi no Centro e Copacabana. Durante a pandemia, a marca se expandiu, com novas unidades em Copacabana, Ipanema, e, mais recentemente, no Barra Shopping, sempre mantendo o foco em ingredientes frescos e uma experiência gastronômica descomplicada.
Serviço:
Endereços: Diversas unidades no Rio e Niterói
Funcionamento: Variável por unidade
Xian
O Xian, liderado pelo restaurateur Marcelo Torres, é um megaempreendimento no Shopping Bossa Nova, com vista privilegiada para o Rio. Inspirado pela diversidade asiática, o espaço de 3.000m² é dividido entre lounge, restaurante e clube. A casa oferece um menu asiático contemporâneo com pratos como edamame, ostras frescas, dumplings de camarão e o tradicional Pad Thai. O ambiente é projetado para proporcionar uma experiência única, com espaços para reuniões, festas e até eventos ao ar livre.
Serviço:
Endereço: Av. Almirante Silvio de Noronha, 365, cobertura – Centro, Rio de Janeiro
Funcionamento: Segunda a quinta, 12h às 23h; sexta e sábado, 12h a 0h; domingo, 12h às 22h
Telefone: (21) 2303-7080
Yusha
O restaurante Yusha, localizado no VillageMall, é comandado pelo chef Eduardo Nakahara, um dos precursores da culinária japonesa no Rio de Janeiro. Nakahara traz uma proposta sofisticada com pratos que utilizam ingredientes como Wagyu A5 e Atum Bluefin. O destaque é o omakase, um menu degustação com pratos frios e quentes, onde o chef mostra sua maestria nos cortes de peixes e combinações de sabores. O ambiente sofisticado inclui uma peixaria à vista dos clientes e espaços privados para eventos.
Serviço:
Endereço: Avenida das Américas, 3900, piso L2 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Funcionamento: Segunda a sábado, 12h às 23h; domingo, 12h às 22h
Telefone: (21) 3553-3421
Suibi
O Suibi, inaugurado em 2023 pelo chef Sei Shiroma, é um restaurante intimista de culinária japonesa, localizado na Rua Dias Ferreira, Leblon. Inspirado no antigo restaurante dos pais do chef em Nova Iorque, o Suibi oferece uma experiência exclusiva com apenas 8 lugares no balcão do sushi bar. O menu autoral de Sei mistura técnicas tradicionais com toques contemporâneos, como o uso de molho hollandaise em pratos japoneses. A decoração é inspirada em marcenaria japonesa, criando um ambiente acolhedor.
Serviço:
Endereço: Rua Dias Ferreira, 45 – Leblon
Funcionamento: Segunda a quinta, 18h à 0h; sexta e sábado, 18h à 1h; domingo, 13h à 0h
Instagram: @suibi.restaurante
Naga
Com mais de 30 anos de história em São Paulo, o Naga é uma referência em culinária japonesa no Rio de Janeiro desde sua chegada em 2013, localizado no VillageMall. O restaurante combina tradição e contemporaneidade em um ambiente sofisticado, com destaque para a extensa carta de saquês e pratos como sushi e sashimi de alta qualidade. A decoração reflete a cultura japonesa, com um salão intimista e um sushi bar onde os clientes podem apreciar o preparo dos pratos.
Serviço:
Endereço: VillageMall, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Funcionamento: Verificar no local
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