Colônia do Sacramento, uma das cidades mais antigas do Uruguai, é um destino encantador para os brasileiros que visitam o país. Localizada a cerca de três horas de carro de Montevidéu e a uma hora de barco de Buenos Aires, a cidade foi fundada em 1680 e preserva um centro histórico com detalhes arquitetônicos da época.
A cidade, que já foi palco de disputas entre Brasil e Argentina, possui um centro histórico que conserva partes da muralha e escavações antigas. Com um ar romântico, é um lugar agradável para estender a viagem além de um simples passeio de um dia. Entre as atividades recomendadas estão caminhadas noturnas pelas ruas de paralelepípedo e passeios de bicicleta pela estrada costeira, margeando o rio da Prata.
Para os interessados em programas culturais, a Plaza de Toros é uma atração imperdível. Inaugurada em 1910, a arena foi construída para touradas e possui uma arquitetura inspirada nas construções mouriscas espanholas, com armações de ferro típicas dos edifícios ingleses. Atualmente, abriga um centro cultural com shows e festas. Outros pontos de interesse incluem os museus Municipal, do Azulejo, do Indígena, o Português, o Arquivo Histórico, o Museu Espanhol, a Casa Nacarello e o Museu Paleontológico.
A cidade oferece uma variedade de opções de hospedagem, desde hostels e pousadas até hotéis de grife. Para quem está mais afastado do centro, é recomendável estar de carro. A cidade de Carmelo, famosa por suas vinícolas, está a uma hora de distância e também merece uma visita.
Entre as opções de hospedagem e gastronomia, destacam-se:
- Charco Hotel e Bistró: Localizado no centro histórico, próximo ao Rio da Prata, combina o rústico campestre com o moderno. O restaurante, aberto ao público, oferece um cardápio variado com opções de massa, carne bovina, suína, cordeiro, pescado e vegetariano. A diária média é de US$ 200.
- Comarca Las Liebres – Barrio Restaurant Hotel: Situado a cerca de 10 minutos de carro do centro, oferece acomodações amplas e confortáveis a partir de US$ 180. O restaurante, comandado pelo chef Hugo Soca, utiliza produtos locais e oferece uma extensa carta de vinhos uruguaios.
Para quem deseja explorar a gastronomia local enquanto conhece a cidade, as seguintes opções são recomendadas:
- Albertine Pan y Café: Com uma atmosfera aconchegante, oferece café de alta qualidade, bolos deliciosos e pães de fermentação natural. O pão de queijo é um dos favoritos dos uruguaios.
- Bohemia Bistro: Conhecido por suas releituras de pratos tradicionais uruguaios, como ojo de bife grelhado e empanadas de carne assada no forno a lenha. O restaurante também oferece uma boa seleção de vinhos locais.
Para os amantes de vinho, duas opções se destacam:
- Bodega Los Cerros de San Juan: A vinícola mais antiga do Uruguai, localizada a cerca de 30 minutos de carro do centro. Oferece passeios que incluem degustação de vinhos e almoço, com pacotes que variam de US$ 20 a US$ 150.
- Vinoteca de la Colonia: Com duas unidades na cidade, oferece uma extensa carta de vinhos de todas as partes do país, além de queijos e curados de produtores locais.
Colônia do Sacramento é um destino que combina história, cultura e gastronomia, proporcionando uma experiência única e inesquecível para seus visitantes.
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