Foto: Reprodução Tanoaria Mesacaza
No coração da Serra Gaúcha, em Monte Belo do Sul, a tradição dos tanoeiros ainda pulsa viva. Eugenio Mesacaza é um dos últimos artesãos da região a manter essa prática secular. Em seu galpão, repleto de madeiras como bálsamo, cabreúva, grápia, umburana e carvalho recondicionado, Eugenio continua a fabricar barris de vinho, um ofício que aprendeu com seu pai na juventude.
Ao lado de seu filho Mauro, Eugenio demonstra o processo detalhado de montagem dos tonéis, uma arte que exige paciência e habilidade. Cada barril, com capacidade para 500 litros, leva cerca de uma semana para ser concluído. A dedicação e o cuidado em cada etapa são evidentes, refletindo a paixão que Eugenio nutre pelo ofício desde os 15 anos.
A fabricação de barris não é apenas uma técnica; é uma herança cultural que Eugenio se esforça para preservar. Cada peça finalizada é um testemunho da tradição que ele mantém viva, apesar dos desafios modernos. A continuidade desse trabalho artesanal é essencial para a identidade cultural da Serra Gaúcha, destacando a importância de preservar conhecimentos passados de geração em geração.
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