A edição de Casa Vogue de agosto traz como tema central o campo e as nuances do viver em sintonia com a natureza através da história dos premiados chefs Janaína e Jefferson Rueda, que passaram a cultivar ingredientes no sítio da família, no interior paulista, depois da pandemia. Na matéria Raízes caipiras, os chefs que são responsáveis...
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Categoria: Destaque
A revolução da gastronomia brasileira promovida pelos chefs Janaína e Jefferson Rueda
Retomada econômica aumenta a carteira de crédito para empresas
O saldo total da carteira de crédito deve crescer 1,3% em julho, repetindo o bom resultado do mesmo mês no ano anterior, revela a Pesquisa Especial de Crédito da FEBRABAN. Caso a estimativa seja confirmada pela Nota de Política Monetária e Operações de Crédito do Banco Central, o ritmo de expansão anual da carteira deve...
Países iniciam a aplicação da 3ª dose da vacina contra covid-19
Com o avanço da variante delta do coronavírus, alguns países consideram ou já começaram a ministrar uma terceira dose de vacina em sua população. O debate sobre essa medida ainda divide especialistas. Sem um consenso sobre o tema, cada país tem adotado diferentes orientações sobre a dose de reforço. Além disso, cada país tem escolhido...
Pesquisa aponta falta de transparência na indústria sobre conceito de alimentação saudável para o consumidor
Os brasileiros têm múltiplas interpretações a respeito do significado de alimentação saudável, especialmente quando as opções são alimentos naturais ou industrializados. Segundo pesquisa realizada pela Offerwise em parceria com a Liv Up, startup de alimentação saudável e mercado online, 67,1% afirmaram que possuem uma alimentação relativamente ou muito saudável. Porém, deste total, 49,3% consomem alimentos...
Vinhos Rosé tem um grande aumento de consumo em um ano
O fim de tarde é especial. É quando o expediente se aproxima do fim e o estresse vai embora. Melhor ainda quando vem acompanhado daquele céu com tons rosados que deixa tudo ainda mais bonito e estimulante para o restante do dia e o começo do próximo. Combinam com este momento, e não só pela...
“Agora só falta o blazer para você ficar mais Chic!”
“Agora só falta o blazer para você ficar mais Chic!” Qual o homem que nunca escutou essa frase quando a camisa a calça e os sapatos estavam perfeitos, mas faltava uma outra peça para dar um “up” no look. Pois é, o blazer é aquela peça no vestuário masculino que deixa o visual completo e...
Programa de parcelamento de dívidas de São Paulo ultrapassa R$ 1,5 bilhão em um mês
O Programa de Parcelamento Incentivado de 2021 (PPI 2021) da Prefeitura de São Paulo ultrapassou R$ 1,56 bilhão em valores totais de adesão num único mês. Desde 12 de julho, data da abertura do programa, 26.925 acordos de pagamento foram formalizados. O PPI 2021 permite o parcelamento em até 10 anos de débitos com o...
Ambev investe em startup de embalagens sustentáveis e lança solução com biomaterial
A Ambev assumiu publicamente metas sustentáveis ambiciosas para 2025, como ter 100% das embalagens retornáveis ou feitas majoritariamente de conteúdo reciclado e diminuir a poluição plástica. A companhia investiu na rodada seed de captação de uma startup que detém uma tecnologia regenerativa que possibilita o desenvolvimento de embalagens fabricadas com compostos orgânicos da própria natureza....
Fármaco desenvolvido no DF se revela promissor na luta contra o Parkinson
A doença de Parkinson é um mal degenerativo do sistema nervoso central, crônico e progressivo. É causada pela degeneração das células da chamada substância negra, região do cérebro cujas células produzem a dopamina, responsável pela condução das correntes nervosas para o corpo. A redução ou a ausência de dopamina afeta os movimentos e causa os...
Aumenta interesse pela produção nacional de lúpulo e cevada
Lúpulo e cevada são ingredientes essenciais para a fabricação da cerveja e a produção desses insumos no Brasil tende a aumentar para atender a demanda interna, que também é crescente. Em 2020, o Brasil chegou a um total de 1.383 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), um aumento de 14,4% em relação...