TILÁPIA AO PESTO COM BROTOS DE LEGUMES Ingredientes 300g de filé de tilápia cortado na diagonal 1 colher (café) de fondor 2 colheres (café) de sal ½ colher (café) de pimenta-do-reino 200g de cenoura cortada em tiras 200g de vagem cortada em tiras 100g de alho-poró (cortar o talo ao meio e em largura que...
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Monitoramento das lavouras indica pouco volume de chuvas
Segundo análise semanal da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), somente Amazonas, Roraima e oeste do Pará terão acúmulo de volume de chuvas. Por sua vez, as chuvas menos volumosas na costa leste nordestina beneficiam os cultivos de 3ª safra. Na região do Matopiba, o volume de chuvas deve manter também as condições favoráveis para encerrar...
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Vamos democratizar o vinho? Uma entrevista exclusiva com o CEO da Fabenne
De acordo com dados oficiais da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), com base no Sistema de Cadastro Vinícola da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul, a venda de vinhos finos brasileiros têm recorde histórico de vendas. De janeiro a junho de 2021, comparado ao mesmo período de 2020, o crescimento foi...
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Cultivo de cereais de inverno avança no Rio Grande do Sul
O avanço da soja na Metade Sul do Rio Grande do Sul chegou a 64% na última década, formando novos arranjos produtivos com o arroz irrigado e a pecuária. É neste cenário que cereais como trigo, aveia e triticale começam a ganhar espaço no melhor aproveitamento das áreas no inverno. Um grupo formado por profissionais...
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Você sabe qual é a diferença entre frutas e vegetais?
Frutas e vegetais constituem a base de uma dieta nutritiva, eles contêm vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes. Ambos têm classificação botânica e culinário. Botanicamente as frutas são a estrutura portadora de sementes das plantas com flores, enquanto os vegetais consistem em caules, folhas e outros componentes de plantas comestíveis. Segundo a nutricionista Adriana Stavro,...
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Safra 2021/22 tem estimativa de 289,6 milhões de toneladas de grãos
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, nesta quinta-feira (26/08), as Perspectivas para a Agropecuária Safra 2021/22 – Edição Grãos, publicação que traz as principais variáveis de mercado e as tendências para as culturas de soja, arroz, feijão, algodão e milho. Os dados apontam para uma produção total de 289,6 milhões de toneladas de grãos...
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Incentivos e subsídios fazem brasileiros levarem seus negócios para Portugal
Atualmente o Brasil possui cerca de cinco milhões de empresas (IBGE). Destas, apenas 25 mil exportam produtos (representando 0,5% do total), e apenas 500 possuem subsidiárias ou franquias no exterior (representando 0,01%), segundo o estudo Trajetórias FDC de Internacionalização das Empresas Brasileiras (2019). Ainda que a quantidade de empresas brasileiras que apostam na internacionalização seja...
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A revolução da gastronomia brasileira promovida pelos chefs Janaína e Jefferson Rueda
A edição de Casa Vogue de agosto traz como tema central o campo e as nuances do viver em sintonia com a natureza através da história dos premiados chefs Janaína e Jefferson Rueda, que passaram a cultivar ingredientes no sítio da família, no interior paulista, depois da pandemia. Na matéria Raízes caipiras, os chefs que são responsáveis...
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Retomada econômica aumenta a carteira de crédito para empresas
O saldo total da carteira de crédito deve crescer 1,3% em julho, repetindo o bom resultado do mesmo mês no ano anterior, revela a Pesquisa Especial de Crédito da FEBRABAN. Caso a estimativa seja confirmada pela Nota de Política Monetária e Operações de Crédito do Banco Central, o ritmo de expansão anual da carteira deve...
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Países iniciam a aplicação da 3ª dose da vacina contra covid-19
Com o avanço da variante delta do coronavírus, alguns países consideram ou já começaram a ministrar uma terceira dose de vacina em sua população. O debate sobre essa medida ainda divide especialistas. Sem um consenso sobre o tema, cada país tem adotado diferentes orientações sobre a dose de reforço. Além disso, cada país tem escolhido...