A edição de Casa Vogue de agosto traz como tema central o campo e as nuances do viver em sintonia com a natureza através da história dos premiados chefs Janaína e Jefferson Rueda, que passaram a cultivar ingredientes no sítio da família, no interior paulista, depois da pandemia. Na matéria Raízes caipiras, os chefs que são responsáveis...
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Categoria: Negócios
A revolução da gastronomia brasileira promovida pelos chefs Janaína e Jefferson Rueda
Retomada econômica aumenta a carteira de crédito para empresas
O saldo total da carteira de crédito deve crescer 1,3% em julho, repetindo o bom resultado do mesmo mês no ano anterior, revela a Pesquisa Especial de Crédito da FEBRABAN. Caso a estimativa seja confirmada pela Nota de Política Monetária e Operações de Crédito do Banco Central, o ritmo de expansão anual da carteira deve...
Mato Grosso investe na infraestrutura de aeródromos
O decreto n° 1.071 institui o Programa Estadual de Investimento para melhoria dos Aeródromos Públicos – Mais MT Aeródromos Públicos, a fim de reestruturar a infraestrutura aeroportuária em Mato Grosso. O decreto está publicado no Diário Oficial que circulou na última sexta-feira (20.08). O programa prevê que o Governo do Estado disponibilize recursos financeiros aos...
Representantes do Mercosul debatem políticas para agricultura familiar em 2021
Os coordenadores nacionais da Reunião Especializada sobre Agricultura Familiar do Mercosul (Reaf) se reuniram, nesta terça-feira (17), em evento virtual para consolidar o planejamento das atividades que serão realizadas até dezembro de 2021, durante a 35ª Reaf, e os temas condutores dos debates. Participaram do encontro representantes da Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Paraguai e Uruguai....
Pesquisa aponta falta de transparência na indústria sobre conceito de alimentação saudável para o consumidor
Os brasileiros têm múltiplas interpretações a respeito do significado de alimentação saudável, especialmente quando as opções são alimentos naturais ou industrializados. Segundo pesquisa realizada pela Offerwise em parceria com a Liv Up, startup de alimentação saudável e mercado online, 67,1% afirmaram que possuem uma alimentação relativamente ou muito saudável. Porém, deste total, 49,3% consomem alimentos...
Vinhos Rosé tem um grande aumento de consumo em um ano
O fim de tarde é especial. É quando o expediente se aproxima do fim e o estresse vai embora. Melhor ainda quando vem acompanhado daquele céu com tons rosados que deixa tudo ainda mais bonito e estimulante para o restante do dia e o começo do próximo. Combinam com este momento, e não só pela...
Ambev investe em startup de embalagens sustentáveis e lança solução com biomaterial
A Ambev assumiu publicamente metas sustentáveis ambiciosas para 2025, como ter 100% das embalagens retornáveis ou feitas majoritariamente de conteúdo reciclado e diminuir a poluição plástica. A companhia investiu na rodada seed de captação de uma startup que detém uma tecnologia regenerativa que possibilita o desenvolvimento de embalagens fabricadas com compostos orgânicos da própria natureza....
Aumenta interesse pela produção nacional de lúpulo e cevada
Lúpulo e cevada são ingredientes essenciais para a fabricação da cerveja e a produção desses insumos no Brasil tende a aumentar para atender a demanda interna, que também é crescente. Em 2020, o Brasil chegou a um total de 1.383 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), um aumento de 14,4% em relação...
Open Bank irá acirrar concorrência entre os Bancos
Uma inovação que promete ganhar maior visibilidade no mercado financeiro e bancário brasileiro ainda em 2021 é o serviço “Open Bank” (banco aberto) que consiste na transparência das movimentações financeiras e otimização de dados dos clientes. Com isso, a concorrência entre os bancos fica maior, gerando um impacto de mudança para a organização financeira. A novidade...
Jamie Oliver lança nova marca de restaurantes e o primeiro é no Brasil
O Jamie Oliver Kitchen tem a proposta de oferecer comida deliciosa e acessível a partir de um menu diversificado e emocionante, que reúne as melhores receitas da jornada de Jamie Oliver nos últimos 20 anos ao redor do mundo. Imagine o que acontece quando essa inspiração global de Jamie encontra ingredientes locais? Por aqui, o restaurante de...