Construído em 1943 para ser um cassino, o Berg Hotel Ort, em Campos do Jordão, tem categoria internacional e é um complexo 5 estrelas. Revitalizado em 2020, oferece 61 quartos e 3 chalés. Um dos pontos alto do Ort é a gastronomia, representada por dois restaurantes. O cardápio do Küche oferece aos hóspedes um cardápio exclusivo inspirado...
Tag: gastronomia
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Jamie Oliver lança nova marca de restaurantes e o primeiro é no Brasil
O Jamie Oliver Kitchen tem a proposta de oferecer comida deliciosa e acessível a partir de um menu diversificado e emocionante, que reúne as melhores receitas da jornada de Jamie Oliver nos últimos 20 anos ao redor do mundo. Imagine o que acontece quando essa inspiração global de Jamie encontra ingredientes locais? Por aqui, o restaurante de...
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Restaurante Nature inaugura dentro da vinícola Don Giovanni
Localizado em Pinto Bandeira (RS), o recém inaugurado, restaurante Nature busca homenagear os terroirs do mundo através do seu menu. Construído dentro da vinícula Don Giovanni, numa total integração entre a natureza e com um lindo jardim onde serão servidos alguns produtos ao estilo “garden” como brunch e outras comidinhas para degustar ao ar livre. “Estamos muito...
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Você conhece o poder dos chás funcionais? Eles oferecem benefícios em dobro à saúde.
Cuidar da saúde envolve um conjunto de fatores e a hidratação é fundamental! O consumo adequado de líquidos auxilia a manter a saúde, o bem-estar e a beleza. Um dos aliados para ajudar nesse processo é a ingestão de chás. E uma das grandes apostas são os chás funcionais, que vem sendo recomendados também por...
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Cardápio especial e com preços acessíveis para o período da Páscoa
Pensando em oferecer mais comodidade praticidade aos seus clientes, a Rotisserie dos hipermercados BIG e supermercados Nacional, vai oferecer para a Páscoa uma seleção exclusiva de pratos prontos pode ser encomendada até 04 de abril. O menu conta com pratos típicos como o Escondidinho de Bacalhau, Bacalhoada de Forno, Salada de Bacalhau, Torta de Bacalhau...
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Faça em casa essa diferente e deliciosa receita de Tartare
O Steak Tartare é uma receita com dupla nacionalidade: nasceu na Alemanha, mas foi a França que a tornou conhecida. Uma das versões diz que sua origem é relacionada aos tártaros, povos bárbaros que habitaram a Europa Oriental. No Brasil, a receita já ganhou diferentes combinações.Trazemos aqui uma das mais deliciosas que conhecemos: o Tartare do Chef Gabriel Vidolin....
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Você tem que experimentar essa receita de camarões salteados com purê de banana da terra
Ingredientes: 200g de camarões grandes ou médios 10g de alho 10g de gengibre 20g de manteiga 20ml de óleo Sal ou shoyu, pimenta do reino e cebolinha a gosto 5 unidades de banana da terra 100ml de leite 30g de molho de ostra Modo de preparo: Cozinhe a banana da terra e depois bata no...
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Conheça Filipa Pato: a enóloga do ano 2020 e seu novo lançamento no Brasil
No ano em que comemora 20 anos de sua vinícola, Filipa Pato é eleita a Enóloga doAno 2020 pela “Revista de Vinhos”, publicação conceituada de Portugal. Seus vinhostambém atingiram excelentes pontuações na revista Wine Advocate, do crítico RobertParker, e estão no Top 100 da publicação.“Ficamos muito felizes de ver o esforço de anos reconhecido”, diz...
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Brasília é a primeira cidade do Brasil a receber rótulos da vinícola Ariola
Acabam de chegar ao país dois vinhos vindos diretamente de Parma, na Itália. A Parmabras Importadora, que já traz com exclusividade para o mercado brasileiro renomados produtos como Presunto de Parma DOP Greci & Folzani, Parmigiano Reggiano DOP e Alici Rizzoli, agora passa a trazer também, vinhos e espumantes da vinícola Ariola. Os dois primeiros rótulos...
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Quer aprender a fazer um incrível prato com a saudável quinoa?
O chef brasileiro, André Cicilioti, que hoje mora e trabalha em Portugal, já chefiou restaurantes pelo Brasil e agora, a pedido da Pluminews, divide essa deliciosa receita com nossos leitores. Quinoa com legumes e vinagrete de limão siciliano Ingredientes 01 xícara de quinoa (de preferência o mix de cores) 01 cenoura média; 01 abobrinha média...