Maior evento de gastronomia do país retorna ao Jockey Club nos dias 11 a 14 e 18 a 21 de agosto no Rio de Janeiro Após o sucesso da última edição, o Rio Gastronomia está de volta ao Jockey Club Brasileiro, na capital carioca, nos dias 11 a 14 e 18 a 21 de agosto,...
Tag: gastronomia
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Frango frito perfeito? Veja dicas de como deixar a ave suculenta e crocante ao mesmo tempo
A nutricionista Jaqueline Lopes ensina técnicas para deixar o preparo do frango mais fácil. Além disso reuniu receitas de molhos para servir junto com o frango frito Preparar um frango frito crocante por fora e suculento por dentro pode ser um desafio na cozinha. Mas, segundo a nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Jaqueline...
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Conheça 5 restaurantes que valem a pena conhecer na Barra da Tijuca
Aproveitar o Rio de Janeiro vai muito além do verão. A cidade maravilhosa tem opções de restaurantes deliciosos para aproveitar nos dias mais quentes, e principalmente nos mais frios. E o Bairro da Barra da Tijuca é muito conhecido, e um dos mais queridos por turistas, pela democrática vida gastronômica, dentro de shoppings, hotéis, na...
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Creme de Tapioca Brulée com Recheio de Churros. Experimente!
Rendimento: 33 unidades de 75 gramas | Tempo de preparo: 2h30 Ingredientes: Massa: 80 g de tapioca granulada 740 g de leite 100 g de leite de coco 1 unidade de canela em pau 100 g de coco flocado 90 g de açúcar 30 g de g de gema 300 g de Cobertura TOP sabor Chocolate Branco 250...
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Pubs, restaurantes, lançamentos e outras novidades em Porto Alegre. Confira!
A capital gaúcha ganhou espaços imperdíveis neste ano e aqui no Pluminews você pode saber mais sobre alguns deles: Bean To Bar Em Porto Alegre (RS), a chocolate maker e empresária Izabel Prates apresenta a linha de chocolates da Terroir Cacau Bean to Bar, produzidos de forma totalmente sustentável e artesanal. Recentemente, a Terroir Cacau inaugurou a...
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Uma receita de frango ao vinho que você tem de experimentar!
Frango ao Vinho Ingredientes: 4 sobrecoxas 4 coxas de frango 500ml de Vinho Gastronômico Casa Madeira 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho Alho poró à vontade Salsinha à vontade Alecrim à vontade Tomilho à vontade Folhas de louro à vontade 150g de cogumelo Paris 100g de manteiga 2 colheres de sopa de farinha...
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Após interesse em compra do Twitter e volta do Orkut, empresários lançam nova rede social voltada à gastronomia
“Em meio a um cenário movimentado no universo das redes sociais, com a possível compra do Twitter e a volta do Orkut, nossa rede social chega com a proposta de revolucionar o setor gastronômico”, afirma Jorge Lima, diretor-executivo do Mundo R A tentativa de compra recente do Twitter, por Elon Musk, trouxe à tona questionamentos sobre...
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Na Semana do Café, apresentamos essa receita de pudim que leva o famoso grão
Comemorado mundialmente em 14 de abril, o Dia do Café marca a celebração de uma das bebidas mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. Em homenagem a data, abaixo uma receita de pudim de café, que traz um toque da bebida para uma das sobremesas mais conhecida no País. Confira: PUDIM DE CAFÉ...
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Robert Mondavi Winery x Bernardaud NFT: Vinícola embarca na inovação e lança edição limitada em NFT
Em parceria com a luxuosa casa francesa de porcelanas Bernardaud, tradicional vinícola surpreende em ação digital com benefícios concretos A prestigiada vinícola californiana Robert Mondavi se uniu a luxuosa casa de porcelana francesa Bernardaud para lançar a coleção de edição limitada Robert Mondavi Winery x Bernardaud NFT, uma novidade que promete encantar o mundo dos colecionadores: garrafas de vinho em NFTs,...
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Uma combinação diferente: escondidinho de linguiça
O escondidinho é uma receita típica do Nordeste que é muito conhecida pelo sabor delicioso, sendo marca registrada de vários lares. Esse prato permite diversas variações nos ingredientes usados para preparar o purê e o recheio, que ficam saborosas e irresistíveis. Então, que tal experimentar mais uma proposta e fazer um escondidinho diferenciado? Nessa receita...